Detail

Promývací stanice Horizon Supreme, odkud tento lot pochází, se nachází v jižní části Rwandy, kde vysoká nadmořská výška, správná úroveň srážek a úrodná půda dávají vzniknout jedněm z nejkvalitnějších káv v této části světa. Stanici vlastní Leo Fidele Ndagijimana, který ji koupil v roce 2018 a zachránil ji od chátrání. Pomocí obnovy vybavení a zavedení jasných postupů zpracování, kde využívá svoje zkušenosti z práce pro jiné stanice, se mu povedlo pozvednout kvalitu místních káv. Díky tomu rok co rok produkuje velmi zajímavé kávy a lidé z okolí se k němu učí chodit zpracovávat kávu. Zároveň jsou místní hrdí, že mohou dodávat své kávové třešně ke zpracování právě Leovi.